ଶୀତଦିନେ ପ୍ରତିଦିନ ରାଶି ଓ ଗୁଡ଼ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏହି ୭ଟି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ଦୂରେଇ ରହିବ…
ଭୁବନେଶ୍ବର: ଶୀତ ଋତୁରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତି ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ, କାରଣ ପାଗରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେବା ଯୋଗୁଁ ନୂତନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟଗତ ସମସ୍ୟା ଉପୁଜିଥାଏ। ଏହି ସମସ୍ୟାଗୁଡ଼ିକୁ ରୋକିବାରେ ରାଶି ଏବଂ ଗୁଡ଼ ବହୁତ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ଶୀତ ଋତୁରେ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ବରଦାନ ହୋଇପାରେ।
ଶୀତଦିନେ ଥଣ୍ଡା ପବନ, କୁହୁଡ଼ି ଏବଂ ସୁନ୍ଦର ପରିବେଶର ବାତାବରଣ ରହିଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଆଳସ୍ୟ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଯୋଗୁଁ ହେଉଥିବା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ଆଣିଥାଏ। ଶୀତ ଋତୁରେ ରାଶି ଏବଂ ଗୁଡ଼ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇପାରେ। ଉଭୟ ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ଋତୁକାଳୀନ ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଆସନ୍ତୁ ଶୀତ ଋତୁରେ ଗୁଡ଼ ଏବଂ ରାଶି ଏକାଠି ଖାଇଲେ ଶରୀରକୁ କଣ ସବୁ ଲାଭ ଦେବ ତାହା ବିଷୟରେ ଜାଣି ରଖିବା।
ରାଶି ଏବଂ ଗୁଡ଼ ଉଭୟର ଉଷ୍ମତା ପ୍ରଭାବ ଥାଏ। ଏହା ଶରୀରର ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ତାପମାତ୍ରା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଉଭୟରେ ରହିଥିବା ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଶି ଏକ ପ୍ରକାରର ଉଷ୍ମତା ପ୍ରଦାନ କରେ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ଥଣ୍ଡା, ଫ୍ଲୁ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଭଳି ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା କରେ। ଏହି କାରଣରୁ ଶୀତଦିନେ ରାଶି ଏବଂ ଗୁଡ଼ରେ ତିଆରି ଲଡୁ, ଚିକି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମିଠା ଖାଇବାକୁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ।
ଶୀତଦିନେ ଶରୀରକୁ ଉଷ୍ମ ରଖିବା ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଅଧିକ ଶକ୍ତି ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ। ଗୁଡ଼ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଶକ୍ତି ବର୍ଦ୍ଧକ। ଏହା ଶରୀରରେ ହଜମ ଶକ୍ତିକୁ ବଢାଇବା ସହିତ ଧୀରେ ଧୀରେ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତରର ବୃଦ୍ଧି ମଧ୍ୟ କରିଥାଏ। ଯାହା ଶରୀରକୁ ତୁରନ୍ତ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ ଏବଂ ଥକ୍କାପଣ ଦୂର କରେ। ରାଶି ବିହନ ପ୍ରୋଟିନ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବିର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ। ଯାହା ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରିଥାଏ।
ଗୁଡ଼ ସୁସ୍ଥ ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ପାଚନ ଏନଜାଇମକୁ ସକ୍ରିୟ କରେ ଏବଂ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟରୁ ମୁକ୍ତି ଦିଏ । ରାଶି ବିହନରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଫାଇବର ଥାଏ, ଯାହା ଅନ୍ତନଳୀକୁ ସଫା କରେ ଏବଂ ଏକ ସୁସ୍ଥ ପାଚନ ପ୍ରଣାଳୀକୁ ବଜାୟ ରଖେ। ଶୀତଦିନେ ଶାରୀରିକ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପ ହ୍ରାସ ପାଇଲେ, ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ମନ୍ଥର ହୋଇପାରେ, ତେଣୁ ରାଶି ଏବଂ ଗୁଡ଼ ଖାଇବା ଲାଭଦାୟକ।
ଥଣ୍ଡା ଋତୁରେ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣା ସମସ୍ୟା ଅତି ସାଧାରଣ। ରାଶି ବିହନ କ୍ୟାଲସିୟମ, ଜିଙ୍କ, ଫସଫରସ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ପରି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର, ଯାହା ହାଡ଼ର ଶକ୍ତି ପାଇଁ ଜରୁରୀ। ନିୟମିତ ରାଶି ବିହନ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅଷ୍ଟିଓପୋରୋସିସ୍ ଏବଂ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ।
ରାଶି ବିହନରେ ଜିଙ୍କ୍, ସେଲେନିୟମ୍, ତମ୍ବା, ଲୁହା, ଭିଟାମିନ୍ ବି୬ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଇ ସମେତ ଅନେକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଥାଏ। ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ମିଶି ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ କରିଥାଏ। ଗୁଡ଼ ମଧ୍ୟ ଲୁହାର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ ଏବଂ ରକ୍ତହୀନତା ସହ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଶୀତଦିନେ ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମ ଶୁଷ୍କ ଏବଂ ନିସ୍ତେଜ ହୋଇପାରେ। ରାଶି ବିହନରେ ଥିବା ଜିଙ୍କ୍ ଏବଂ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମକୁ ଭିତରୁ ପୋଷଣ ଦେଇଥାଏ, ଏହାକୁ ନରମ ରଖିଥାଏ ଏବଂ ଅକାଳ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ଲକ୍ଷଣକୁ ରୋକିଥାଏ।
ଗୁଡ଼କୁ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ରକ୍ତ ପରିଷ୍କାରକ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଏହା ରକ୍ତରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଫଳରେ ଚର୍ମ ସଫା ହୁଏ ଏବଂ ଶରୀରର କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତା ଭଲ ହୁଏ।
ଏହା ଏକ ସାଧାରଣ ସୂଚନା, ଆପଣ ଏହାକୁ ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଯେକୌଣସି ପ୍ରଶ୍ନ କିମ୍ବା ଚିନ୍ତା ପାଇଁ ସର୍ବଦା ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।
